Ейск – морской курортный городок, а в городе на море должна водится рыбка. Кто-то хочет покушать свежей и вкусной азовской рыбы, а кто-то не прочь и порыбачить.
И что же нам ждать от Ейска?
Начнем с гурманов, все же по статистике их больше.
Итак, самая популярная свежая рыба в Ейске -это тарань, пеленгас и судак, про них и расскажу подробнее.
Тарань - небольшая вкусная рыбка, разновидность плотвы, которая водится в Азово-Черноморском бассейне.
Вяленая таранка известна далеко за пределами Ейска и является деликатесом Кубани. Мягкая, жирная отлично идет к пиву.